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Torrijas, bonbon traditionnel sans gluten

Torrijas, bonbon traditionnel sans gluten


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Les torrijas sont un bonbon traditionnel typique de l'Espagne, qui est généralement consommé pendant la Semaine Sainte. Avec ce dessert nos grands-mères ont profité des restes de pain rassis, les transformant en un vrai délice que nous pouvons désormais partager avec nos enfants.

Même si votre enfant souffre d'un problème alimentaire, comme une intolérance au gluten, il peut avoir ce délicieux dessert avec cette recette de torrijas sans gluten, de Guiainfantil.com. Grâce à son goût sucré, vous êtes sûr de l'adorer.

  • 300 gr. pain de mie sans gluten
  • 1 et ½ l. Lait
  • 50 gr. de sucre
  • 2 bâtons de cannelle
  • Poudre de cannelle
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 2 oeufs
  • Huile d'olive

1. Le lait est chauffé avec le sucre, les zestes d'orange et de citron et le bâton de cannelle, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, pour qu'il prenne du goût.

2. Une fois le lait bouilli, faites bien tremper chaque tranche de pain, laissez égoutter un peu le lait et baignez-vous dans l'œuf battu.

3. L'huile est chauffée avec un autre morceau de zeste d'orange dans une poêle. Lorsqu'il fait chaud, la coque peut être retirée.

4. Faites frire les torrijas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans une assiette, mélangez le sucre avec la cannelle en poudre et enrobez les torrijas pendant qu'elles sont encore chaudes. Vous pouvez également ajouter du miel pour les rendre plus juteux.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Torrijas, bonbon traditionnel sans gluten, dans la catégorie Biscuits - muffins sur place.


Vidéo: Brioche sans pétrissage, sans gluten et sans lactose inratable (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Tygojar

    Dit en toute confiance, mon opinion est alors évidente. J'ai trouvé la réponse à votre question dans google.com

  2. Navarre

    Y a-t-il quelque chose de similaire?

  3. Gaspar

    De plus, qu'est-ce qui suit?



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