Valeurs

Poires au vin Toro


Les poires au vin raviront vos convives grâce à leur saveur douce et fraîche. Guiainfantil.com nous propose un dessert juteux et très facile à préparer, le point culminant idéal pour un repas de famille dans lequel ils apprécieront la douceur des poires.

Le vin est un ingrédient plus courant qu'il n'y paraît en confiserie, car lorsqu'il bout et perd de l'alcool, il se combine très bien avec le fruit, lui laissant une saveur sucrée très appréciée. Une recette saine et délicieuse à laquelle vous ne pourrez résister.

  • 6/12 poires (selon la taille)
  • ½ l. Vin de taureau
  • ½ l. L'eau
  • 100 gr de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 citron

Des astuces: D'autres épices ou liqueurs peuvent être ajoutées pour varier la saveur, comme l'anis ou les clous de girofle à cette recette.

1. Mettez l'eau à chauffer. Pendant ce temps, les poires sont pelées, sans enlever la tige

2. Lorsque l'eau bout, ajoutez les poires, le vin et le zeste de citron avec la cannelle

3. Lorsqu'ils sont presque cuits (environ 20 minutes), ajoutez le sucre.

4. Cuire jusqu'à ce que les poires soient tendres et que le bouillon soit devenu du sirop.

5. Laisser refroidir dans la même poêle et servir à température ambiante, lavé avec le sirop obtenu.

- Recette fournie par la salle à manger des réfugiés

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Poires au vin Toro, dans la catégorie Fruits sur place.


Vidéo: poires au vin rouge (Janvier 2022).